Рецепт приготовления хлеба по дюкану в микроволновке. Хлеб по дюкану Белковый хлеб по дюкану микроволновке на кефире
Нашумевшая диета Дюкана не даёт покоя многим. Женщины, скинувшие на ней ненавистные килограммы, рекомендуют всем следовать именно этому принципу питания. Несмотря на то, что диета подверглась строгой критике научного общества, она не теряет популярности. Книги Дюкана переведены на 14 языков и успешно продаются по всему миру.
Соедините в миске овсяные отруби, соль, соду и лимонную кислоту, яйца, натуральный йогурт.
Хорошо перемешайте все ингредиенты и дайте смеси постоять около 10 минут.
Форму, подходящую для использования в микроволновке, оберните пергаментной бумагой. Выложите в форму смесь. Равномерно распределите.
Выпекайте в микроволновке при мощности 800 ватт 6 минут. Когда хлеб готов, он хорошо пружинит при надавливании пальцем.
Кушайте этот хлеб с удовольствием, но не забывайте о нормах питания, согласно которым в день можно употреблять не боле 1-2 столовых ложек отрубей. То есть, хлеб вы печёте на несколько дней.
Кстати, он не только аппетитно выглядит, но и хорошо хранится.
При желании натуральный йогурт можно заменить обезжиренным кефиром.
Обычный хлеб на диете Дюкана употреблять не рекомендуется, так как в его составляющие при выпечке входят мука, масло, молоко и прочие продукты, которые противопоказаны на диетах. Однако это не значит, что нужно жить без хлеба: существует специальный хлеб Дюкана, для приготовления которого используются отруби, яйца, обезжиренные молочные продукты. В общем, всё то, что разрешено на диете.
Выпекается хлеб многими способами: от микроволновки до духовки.
Хлеб Дюкана будет полезен абсолютно на любой диете, так как имеет меньшее количество калорий, что не сможет повредить фигуре. Безусловно, обычный хлеб употреблять во время диеты следует, но хлеб по рецепту Дюкана будет более эффективен, так как он готовится без пшеничной муки.
Данный продукт несет значительную пользу организму за счёт высокого процента пищевых волокон, которые помогают в работе кишечника. Благодаря этому, из организма выводятся вредные вещества, не говоря уже о том, что хлеб снижает калорийность. Более того, из хлеба Дюкана можно делать не менее полезные и вкусные бутерброды.
Хлеб по Дюкану в микроволновке
Воплотить рецепт хлеба по Дюкану в микроволновке не составит труда. Для этого нам понадобятся 4 столовых ложки овсяных отрубей, 2 сырых куриных яйца, 2 столовые ложки обезжиренного йогурта, 1 чайная ложка лимонного сока и 0.5 чайной ложки соды. Если отсутствуют сода с лимоном, то их можно заменить разрыхлителем.
Отруби, йогурт и яйца смешиваются в небольшой тарелке, а потом туда добавляется сода. Полученная масса тщательно смешивается. Стоит отметить, то блендер лучше не использовать. Лучше подойдёт обычная вилка.
Далее, вся масса выливается в специальные формочки. Формочками может стать что угодно: пищевые контейнеры, стакан, глубокая тарелка. В зависимости от наличия и придания желаемой формы. Дальше ставим это формочки с массой в микроволновку. Готовиться они должны на максимальной мощности (около 700) и 5 минут. По истечении времени, хлеб достаётся и остужается.
Также, можно приготовить бездрожжевой хлеб . Этот способ занимает ещё меньше времени. Это займёт всего несколько минут и идеально подойдёт в качестве мгновенного завтрака. Для этого потребуется: 2 столовых ложки овсяных отрубей, 2 столовых ложки пшеничных отрубей, половина пакетика разрыхлителя, яйцо и столовая ложка творога.
Всё мешаем в одной тарелке и ставим на 4 минуты в микроволновку. Мощность должны быть примерно 700 ватт. Далее достаём, остужаем. Хлеб готов. Приятного аппетита!
ARVE Ошибка:
Хлеб по Дюкану в мультиварке
Для приготовления одной буханки хлеба нам понадобятся 40 грамм пшеничных и 80 грамм овсяных отрубей, 2 сырых яйца, 15 грамм разрыхлителя, 30 грамм творога, щепотка соли. Сахарозаменитель по вкусу.
Отруби перемалываются в муку. Далее вилкой взбиваются 2 яйца, в которые добавляется щепотка соли. Далее, в полученную массу помещается разрыхлитель, творог и сахарозаменитель. Тесто выкладывается в мультиварку и включается режим «Выпечка». Готовится хлеб 30 минут. Далее, вынимается и охлаждается.
Помимо этого, данный хлеб можно приготовить виде булочек. Ингредиенты: 20 грамм овсяных отрубей, 200 грамм кефира, 2 сырых яйца, 10 грамм разрыхлителя и соль.
Перемалываем отруби в муку, добавляем туда кефир, яйца, разрыхлитель, соль и перемешиваем всё это вилкой. Массу поместить в несколько силиконовых формочек для теста и положить в мультиварку. Готовится также на режиме «Выпечка», но уже 20 минут. После булочки вынимаются и охлаждаются.
Хлеб по Дюкану в хлебопечке
Здесь уже выпекание хлеба происходит на автоматическом уровне, что делает готовку довольно лёгким процессом для любой домохозяйки.
Ингредиенты: 250 грамм овсяных и пшеничных отрубей, 120 грамм обезжиренного творога, 4 куриных яйца, 2 чайных ложки сухих дрожжей, полторы чайной ложки соли, сахарозаменитель.
Отруби тщательно смешиваются с яйцами и творогом. После к ним добавляются дрожжи, соль и сахарозаменитель. Всё это снова перемешивается.
Далее, полученная масса вываливается в чащу хлебопечки. Не стоит забывать очищать стенки хлебопечки лопаткой. Стоит отметить, что массу требуется загружать согласно инструкциям хлебопечки, так как внизу могут быть либо жидкие, либо сухие компоненты (в зависимости от модели).
Ждём, когда тесто поднимется. После этого можно посыпать на тесто кунжут (как пожелаете). Далее, хлебопечка закрывается, ставится режим приготовления обычной булки. Примерно через 2 часа хлеб будет готов. Не нужно забывать следить за хлебом, так как, возможно, придётся выключить его раньше указанного времени.
Ещё стоит отметить, что в процессе замеса необходимо помогать своей хлебопечке. Для этого нужно пододвигать тесто к центру. Это делается потому, что тесто из отрубей не клейкое, как тесто из муки. Поэтому оно рассыпается.
После приготовления хранить его стоит в холодильнике. Рекомендуется обвернуть хлеб пищевой плёнкой.
С йогуртом
Делается этот хлеб из 300 грамм отрубей, 3 сырых яиц, 5 столовых ложек йогурта без содержания жира и 2 столовых ложек воды . Также, понадобятся 0.5 чайной ложки соли и 2 таблетки подсластителя. Всё это смешивается и выкладывается в хлебопечку. Готовится стандартно 2 часа.
Для атаки
Хлеб по Дюкану для Атаки готовится из 100 грамм смешанных пшеничных и овсяных отрубей, двух яиц, 12 грамм дрожжей, половины чайной ложки разрыхлителя, 50 милилитров кефира и 60 грамм творога. Также, добавляется сахарозаменитель и соль (1 таблетка и половина чайной ложки). Всё это смешивается и выкладывается в хлебопечку. Готовится стандартно 2 часа.
ARVE Ошибка: id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url
На воде
Нужно 150 грамм смешанных пшеничных и овсяных отрубей, 300 милилитров воды, одной чайной ложки дрожжей. Также используется таблетка сахарозаменителя и половина чайной ложки соли. Всё это смешивается и выкладывается в хлебопечку. Готовится стандартно 2 часа. Выпеченный хлеб разделяется на 6 кусков. На диете один кусочек в день – норма.
Бутерброды
Для этого нужно 2 столовые ложки йогурта с низким содержанием жира, 1 зубчик чеснока, сайра (в консервах), огурец, зелень.
Приготовленный хлеб разрезается на несколько кусочков. Чеснок измельчается и смешивается с йогуртом. Намазать этой массой хлеб и положить на него нарезанные тонкими слоями сайру с огурцом. Далее, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Классический рецепт хлеба по Дюкану из отрубей, приготовленный в духовке
Хлеб Дюкана в духовке делается очень легко. Необходимые ингредиенты:
300 грамм овсяных отрубей и столько же пшеничных. 8 столовых ложек молока (сухого), одна чайная ложка разрыхлителя, чайная ложка соли, две маленьких упаковки дрожжей (быстрого действия), одна столовая ложка йогурта (обезжиренный), 4 столовые ложки обезжиренного творога, 3 сырых яйца, 5 столовых ложек воды.
Зажигается духовой шкаф и делается постоянная температура 190 – 200 градусов. В чашке с тёплой водой разводятся дрожжи и к ним вливается творог и обезжиренный йогурт. Далее, всё это тщательно взбивается. Все отруби, соль, разрыхлитель, молоко перемешиваются в отдельной посуде.
После чего содержимое чашки (смесью с водой, молочными продуктами и дрожжами) добавляются к полученному тесту.
Берется специальная форма, туда вливается тесто и ставится в духовку примерно на 9 минут. После этого температура уменьшается и хлеб делается до полной готовности. Это занимает примерно 20 минут.
Итог
Хлеб по Дюкану является очень полезным и вкусным продуктом, который сочетает в себе массу витаминов и полезных веществ. Также, данный хлеб может готовиться в зависимости от конкретных ситуаций и желаний: от быстрых по времени, до более тщательных.
Также, имеется масса рецептов: от хлеба на воде, до хлеба, предназначенного для бутербродов. В любых случаях этот продукт принесет огромную пользу вашему организму. Приятного аппетита!
Теперь я не беспокоюсь о лишнем весе!
Такого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить!!! Лучший комплекс для похудения года!
Хлеб является неотъемлемым пунктом в повседневном меню многих людей. Но на время диеты выпечка обычно попадает под строгий запрет. К счастью, благодаря методике известного диетолога Дюкана, даже во время похудения можно наслаждаться вкуснейшим хлебом без вреда для фигуры.
Причем, хлеб по Дюкану можно приготовить несколькими способами, что исключает возможность пресыщения им.
Дюкан разработал свой способ, основываясь на многих опытах, исследованиях и методах похудения, которые только известны человечеству. Его диета учитывает все потребности человеческого организма в микроэлементах и питательных веществах и представляет собой сбалансированное питание, позволяющее избавится от лишнего веса за несколько месяцев.
Смысл «дюкановской» методики в том, чтобы сначала сбросить вес, а после поддерживать свой вес в таком состоянии всю дальнейшую жизнь. И это ее главное отличие от остальных способов для похудения.
Диета состоит из четырех этапов: Атака, Круиз, Консолидация и Стабилизация. Первая фаза является самой жесткой и во время нее можно питаться только продуктами богатыми белком. Но существует рецепт выпечки по Дюкану, который можно употреблять даже на этом этапе.
Дрожжевой хлеб
Если учитывать метод французского диетолога, то вкусный хлеб при Атаке должен быть богат белком.
Для этого понадобятся:
- пшеничные (1,5 ст.л.) и овсяные (2 ст.л.) отруби;
- 25 грамм мягкого творога;
- 100 мл кефира;
- 3 столовые ложки протеинового изолята.
Отруби следует перемолоть в кофемолке, таблетку сахарозаменителя и дрожжи растворить в кефире, а через 10-15 минут необходимо добавить приправы, муку из отрубей, изолят, соль и разрыхлитель. Масса, полученная в результате этого, должна крошиться. После этого необходимо добавить взбитые яйца и творог. Тесто перекладывается в форму, держится в ней около 40 минут, а затем выпекается в течение получаса в духовке при температуре 180 градусов.
Хлеб без отрубей
Существует рецепт данной пищи от диетолога и без использования отрубей.
Чтобы его испечь потребуется:
- 35 г сухого молока;
- 40 г творога (желательно мягкого);
- 35 грамм крахмала кукурузы;
- 5 г разрыхлителя;
- соль и яйцо.
Смешиваются яйцо и творог, а затем добавляются остальные компоненты, перемешиваются и оставляются в покое на 15-20 минут. Хлеб выпекается в виде небольших лепешек в духовке, разогретой до температуры 180-200 градусов. Кстати, в хлеб без отрубей можно добавлять начинку, разрезая лепешки вдоль на две половинки.
Приготовление с помощью мультиварки
Рецепт хлеба, приготовленного в мультиварке достаточно прост.
Для этого понадобятся некоторые ингредиенты:
- овсяные отруби (20 г);
- половина пачки разрыхлителя;
- соль по вкусу;
- два яйца;
- 150 грамм кефира.
Перед тем как приготовить вкусный продукт в мультиварке, необходимо отруби, при помощи кофемолки или блендера, превратить в муку. Затем все остальные ингредиенты перемешиваются до получения однородной массы. Готовить нужно в мультиварке в течение 25 минут, желательно в специальных для этого формочках из силикона.
Готовим в микроволновке
Помимо способа приготовления в мультиварке, существует рецепт хлеба, который готовится в микроволновке. Для этого необходимо взять:
- одно яйцо;
- 2 ст. ложки отрубей из овса;
- 1 ст. ложка отрубей из пшеницы;
- 1 л массы творожной;
- половина пачки разрыхлителя.
По традиции отруби измельчаются в муку. Затем добавляются оставшиеся компоненты, и все это взбивается при помощи миксера. Хлеб в микроволновке лучше выпекать в специальной форме. Это предаст выпечке привлекательный вид. Приготовление в микроволновке займет не более 10 минут. Употреблять вкусный хлеб, испеченный в микроволновке, желательно в остывшем виде.
Готовим с помощью духовки
Для изготовления хлеба в духовке существует простой классический рецепт.
В этом случае понадобится:
- кефир (полстакана);
- 2 ложки отрубей из овса;
- разрыхлитель;
- 1,5 ложки отрубей из пшеницы;
- 1 яйцо;
- 1 ложка творога;
- зелень;
- соль;
- льняные семена;
- сода, перец.
Мука из отрубей перемешивается с перцем, яйцом и зеленью. Соль добавляется по вкусу. Туда же добавляется сода, разведенная в кефире. Далее, тесту необходимо некоторое время постоять. Затем стоит переложить его в специальную форму и посыпать льняными зернами. После этого выпекать в духовке в течение 20-30 минут. Этот рецепт позволяет приготовить вкусный и полезный хлеб.
Готовим в хлебопечке
Рецепт данного лакомства в хлебопечке подразумевает использования тех же компонентов, что и приготовление его в мультиварке. Только добавляются сахарозаменитель и дрожжи, а вместо кефира молоко.
На дно хлебопечки сначала следует положить компоненты, которые находятся в сухом виде (дрожжи, таблетку сахарозаменителя, отруби, соль). Затем добавляются молоко и яйцо. Все это перемешивается, при помощи специальной опции хлебопечки, и готовится в течение 2-х часов. Хлеб получается очень ароматным, а чтобы как-то разнообразить вкус, можно добавлять различные приправы.
Все перечисленные способы приготовления дают понять, что хлеб по Дюкану – это сытный, а главное, полезный продукт. Благодаря тому, что туда добавляется сахарозаменитель, этот хлеб легко может заменить любимые булочки на время диеты. А использование в нем отрубей делает его вкус особенным. Методика Дюкана давно завоевала свою популярность, а значит, она действует. Поэтому хлеб по его рецептам стоит попробовать тем, кто следит за фигурой.
Людям, стремящимся сбросить лишний вес или сохранить стройную фигуру, почти наверняка знакома диета Дюкана. Она разбита на несколько этапов, самым первым и суровым является «Атака». Суть заключается в исключении из рациона сахара, лишних углеводов, жирной пищи. Акцент делается на продуктах, богатых белком и клетчаткой. Обычный хлеб из торговой сети не соответствует принципам питания, установленных доктором Дюканом. Но есть люди, которым трудно соблюдать диету, если хлебобулочные изделия оказываются под запретом. Этим людям пригодятся рецепты выпечки без сахара и муки. Хлеб по Дюкану можно приготовить в духовке, хлебопечке, микроволновке или мультиварке, так что разработанная им диета становится доступной почти каждому.
Особенности приготовления
Хлебопекарное дело довольно сложное, имеет множество тонкостей, однако хлеб по Дюкану в состоянии испечь даже неопытный повар. Важно лишь знать несколько моментов.
- Используя для приготовления хлеба отруби, обращайте внимание на их качество. Если продукт окажется фальсификатом, полученный результат вас вряд ли удовлетворит.
- Для приготовления хлеба по Дюкану в тесто чаще всего добавляют сухие дрожжи. Заменить их можно содой, погашенной уксусом или лимонным соком.
- В тесто для хлеба при его промышленном производстве чаще всего добавляют сахар. Для людей, соблюдающих диету Дюкана, этот продукт находится под запретом. Вместо него добавляют сахарозаменители. Жидкий подсластитель вводится непосредственно в тесто, выпускаемый в таблетках сначала разводится в небольшом количестве воды или молока.
- Аппетитный цвет хлебу поможет придать куркума. Много добавлять ее не стоит, чтобы не испортить вкус готового блюда и не сделать его оттенок слишком насыщенным. Щепоти куркумы будет вполне достаточно, чтобы выпечка выглядела соблазнительно и румяно.
- На первом этапе диеты Дюкана хлеб нельзя ароматизировать с помощью чеснока или зелени, улучшать вкус с помощью семян льна. Они могут использоваться начиная с этапа «Чередование». На этапе «Атака» можно добавить лишь специи, такие как тмин, кориандр.
- Не спешите ставить тесто в духовку, дайте ему подойти. Тогда хлеб будет более пышным, вкусным и аппетитным.
- Выпекать хлеб по Дюкану лучше всего в формах из силикона. Из них его можно будет легко извлечь, даже если их предварительно не смазывать маслом.
Некоторые рецепты хлеба по Дюкану могут содержать в составе кукурузную муку или крахмал. На первых этапах диеты эти ингредиенты использовать нельзя. Выбирайте рецепт с учетом того, насколько далеко вы прошли, худея по Дюкану.
Протеиновый хлеб по Дюкану для «Атаки»
- овсяные отруби – 40 г;
- пшеничные отруби – 30 г;
- изолят протеина – 60 г;
- мягкий творог – 20 г;
- яйцо куриное – 3 шт.;
- обезжиренный кефир – 100 мл;
- соль – щепоть;
- сахарозаменитель – 1 таблетка (или по вкусу);
- сухие дрожжи – 10 г;
- разрыхлитель для теста – 15 г.
Способ приготовления:
- Отруби измельчите с помощью блендера или кофемолки.
- Кефир выньте из холодильника заранее. Его не помешает слегка подогреть, поставив рядом с батареей или поместив в емкость, наполненную теплой водой.
- В кефир всыпьте дрожжи, перемешайте, добавьте сахарозаменитель, отруби и перемешайте еще раз.
- В отдельной емкости соедините изолят протеина, разрыхлитель, соль.
- Соедините обе смеси, перемешайте. В итоге получится масса, напоминающая крошки.
- Добавьте взбитые венчиком яйца и творог. Размешивайте, пока не получите однородное и достаточно эластичное тесто. Оставьте его на 30-40 минут, чтобы оно поднялось.
- Переложите тесто в форму.
- Духовку разогрейте до 190 градусов, поставьте в нее форму с тестом.
- Выпекайте хлеб около 40 минут. Его готовность следует проверять с помощью зубочистки. Готов он будет лишь тогда, когда зубочистка останется сухой, на ней не будет прилипших крошек.
Если вы готовите хлеб, находясь на «Чередовании» или последующем этапе диеты Дюкана, перед помещением теста в духовку его можно посыпать семенами льна, тогда хлеб выйдет еще более вкусным.
Простой рецепт хлеба по Дюкану в хлебопечке
- овсяные отруби – 20 г;
- сухие дрожжи – 5 г;
- разрыхлитель для теста – 5 г;
- молоко обезжиренное – 150 мл;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- соль, сахарозаменитель – по вкусу.
Способ приготовления:
- В емкость хлебопечки всыпьте измельченные отруби, дрожжи, заменитель сахара, разрыхлитель и соль.
- Разбейте яйца, добавьте к сухим продуктам.
- Влейте молоко.
- Включите агрегат в режиме вымешивания на то время, которое потребуется для превращения заложенных в хлебопечку ингредиентов в однородную массу.
- Активируйте программу «Выпечка» на 2 часа.
Пышный, нежный и полезный хлеб будет приготовлен практически без ваших усилий.
Хлеб по Дюкану в мультиварке
- овсяные отруби – 40 г;
- разрыхлитель – 10 г;
- соль – 5 г;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- кефир обезжиренный – 150 мл.
Способ приготовления:
- Разбейте в миску яйцо, добавьте соль, взбейте венчиком.
- Добавьте кефир, взбейте еще раз, чтобы получился однородный состав.
- Измельчите до состояния муки отруби, смешайте их с разрыхлителем, всыпьте в подготовленную смесь. Тщательно размешайте.
- Распределите тесто по силиконовым формочкам для кексов, установите их в чашу мультиварки.
- Запустите прибор, выбрав программу «Выпечка» или «Мультиповар». Таймер установите на 25 минут.
Этот вариант отличается простотой приготовления. Рецепт понравится тем, кто предпочитает готовить блюда без использования дрожжей.
Хлеб по Дюкану в микроволновке
- овсяные отруби – 45 г;
- пшеничные отруби – 15 г;
- несладкий обезжиренный йогурт – 40 мл;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- сода – 3 г;
- лимонный сок – 5 мл;
- подсластитель, соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Отруби перемелите блендером или кофемолкой до состояния муки.
- Яйца разбейте в миску. Добавьте подсластитель и соль, взбейте венчиком.
- Добавьте к яйцу йогурт, взбейте их вместе.
- Соедините с отрубями, тщательно перемешайте.
- Соду погасите лимонным соком, добавьте в тесто, перемешайте. Оставьте на 15 минут.
- Перелейте тесто в силиконовую форму или другую емкость, подходящую для использования в СВЧ-печи. Важно, чтобы до краев оставалось место, так как тесто будет подниматься.
- Поставьте форму в микроволновку. Включите ее на максимальной мощности на 8 минут.
Хлеб по этому рецепту можно приготовить на скорую руку. Такой вариант устроит людей, не располагающих большим количеством времени на готовку. Если офис оборудован микроволновкой, хлеб по данному рецепту можно приготовить даже в обеденный перерыв.
Хлеб по Дюкану без отрубей
- сухое молоко – 60 г;
- кукурузный крахмал – 60 г;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- разрыхлитель для теста – 10 г;
- мягкий творог – 100 г;
- соль, подсластитель – по вкусу;
- растительное масло – 5 мл.
Способ приготовления:
- В миску всыпьте сухое молоко, крахмал, соль и разрыхлитель, перемешайте.
- В отдельную емкость выложите творог.
- В посуду с творогом разбейте яйца, перемешайте до получения однородной массы.
- В творожно-яичную массу введите подсластитель, перемешайте еще раз.
- Соедините со смесью сухих компонентов, вымесите тесто. Оставьте тесто на 15-20 минут.
- Противень смажьте как можно более тонким слоем растительного масла.
- Из теста сформируйте лепешки диаметром около 15 см, выложите их на противень.
- Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов, поместите в него противень с тестом.
- Выпекайте в течение 20 минут.
Такой хлеб получается вкусным, его удобно использовать для приготовления бутербродов, пиццы, но на первом этапе диеты Дюкана включать его в рацион нельзя.
Хлеб по Дюкану готовится без жиров, муки и сахара. Им можно заменить привычный хлеб из магазина людям, которые не могут отказаться от такого продукта, но стремятся похудеть.
Микроволновая печь позволяет разогреть любую еду в считанные минуты. Но как же удобно в ней готовить! Диетические блюда по рецептам доктора Дюкана можно получить уже через 5 минут.
Хлеб исключен почти из всех методик похудения из-за высокого содержания быстрых углеводов. Пьер Дюкан предлагает испечь вкусный хлеб самостоятельно и заодно удачно "пристроить" овсяные отруби, которые необходимо обязательно есть каждый день. Время готовки составит всего 20 минут вместе с подготовкой продуктов.
Ингредиенты:
- - 2 ст.л.;
- пшеничные отруби - 1 ст.л.;
- обезжиренный творог - 1 ст.л.;
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Из отрубей нужно получить муку. Для этого измельчите их в блендере или кофемолке до состояния порошка. Все составляющие смешайте в одной емкости, соедините до однородности. Лучше всего дополнительно взбить тесто в блендере. Смазывать форму оливковым маслом не обязательно. Заполните ее смесью и отправьте в микроволновку. Выпекайте на максимальной мощности 4 минуты.
Творожная запеканка: сладкие рецепты по Дюкану в микроволновке
Присутствие крахмала в рецепте делает его невозможным для начального этапа . Смело готовьте запеканку на всех остальных этапах.
Ингредиенты:
- обезжиренный творог - 250 г;
- куриное яйцо - 2 шт.;
- сахарозаменитель - 6 таблеток;
- кукурузный крахмал - 2 ст.л.;
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.;
- ванилин.
Растворите в столовой ложке горячей воды. Смешайте все компоненты, хорошо разотрите творог или взбейте его при помощи блендера. У вас получится воздушная творожная масса. Запекайте в микроволновке около восьми минут на максимальной мощности. Не забудьте во время готовки накрыть емкость крышкой.
Разнообразить рецепт вам поможет цедра лимона или апельсина, которую нужно добавить на стадии приготовления теста. Если вы любите шоколадный вкус, в половину массы положите какао и смешайте с белой частью теста: запеканка в разрезе будет покрыта шоколадно-белыми узорами.
Кексы: рецепты диеты Дюкана в микроволновке за 5 минут
Шоколадные кексы готовятся моментально. Это полностью диетическое блюдо, в нем нет даже желтков яиц. Плюс такой в том, что кексы получаются абсолютно у всех. Даже если они не пропеклись или, наоборот, подсохли, вкус десерта будет таким же волнующим и нежным.
Ингредиенты:
Как похудеть с максимальным результатом?
Пройдите бесплатный тест и узнайте, что мешает Вам похудеть эффективно
